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友聯再創輝煌:讓舌尖美味走進千家萬戶!


糖酒會網 http://www.eotqum.live    2019-09-30

中國糖酒會網新聞圖片
          
                     四川友聯味業食品有限公司董事長:劉元福  

  

   食在中國,味在四川。中國八大菜系中以川菜為首,以麻辣為主的特色最為突出,菜式多樣,調味豐富,深受中外人士喜愛。據統計,國內喜食麻辣人群已超5億人。隨著2019 年首屆內蒙古呼和浩特國際生態農牧業博覽會10月10-12日召開,友聯作為四川調味代表免費應邀參會之際,我獨自前往了郫都區
現代工業港對四川友聯味業食品有限公司董事長劉元福進行了專訪: 
  
   筆者:“劉總:您作為四川省川聯川菜調料商會會長對目前四川調味產業的發展現狀如何看?” 

   劉總:“我作為四川省川聯川菜調料商會會長、四川友聯味業食品有限公司董事長定當“弘揚川菜,調料先行”為己任,希望川菜走出四川、走向全國和海外,讓川調出川早日成為全國化、全球化的調味產品。當然,川調出川需要有過硬的產品品質和靈活有效的營銷手段,更需要川調行業所有人士齊心協力。我們要植根于深厚的川菜文化土壤,布局全產業鏈,打造健康、標準川調。整合資源,凝聚力量,共謀發展,才能更好地走出四川、走向全國、走向世界” 。

   筆者:“友聯企業面對市場激烈竟爭,有什么新舉措?”

    劉總:“友聯味業自1993年成立以來,就以傳播川菜文化為己任,定位川菜調料標準化生產商,歷經25年發展積淀,建立了強大的生產能力、出色的研發能力和豐富的產品線。旗下擁有“友聯”“川驕”兩個品牌,產品涵蓋復合調料、郫縣豆瓣、風味豆豉、雞精4大系列100多個品種規格的產品,實現了線下線上覆蓋。 

    友聯味業以做強川調事業為目標,為消費者提供安全、綠色、有機、優質的川菜調味料”,針對近年來的食品安全問題,友聯味業作為四川省農業產業化龍頭企業,本著“完善產業鏈,食品更安全”的經營理念,專門投資近5000萬元,成立了四川山里來農業開發有限公司,流轉土地5600余畝,其中取得有機認證土地2000畝,建立青花椒及香辛料立體種植基地,致力為消費者提供綠色、有機、健康的川菜調味原料。

   友聯味業秉承傳統工藝,攜手四川大學、西華大學、四川烹飪高專等院校,結合現代科學,優化工藝配方,以ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系及HACCP體系為硬件,嚴控加工環節,選料精湛,匠心獨具,保證產品品質,以品牌優勢暢銷全國并出口海外。

    “川調走向全國、全球市場,需要一套靈活有效的營銷策略,友聯味業對市場進行深耕精耕,實施全渠道營銷策略” 首先,友聯味業根據川菜調味品市場的特點,建立了以大區為中心、全面覆蓋全國市場的線下銷售網絡。將全國按區域分為幾個銷售大區,以大區經理負責制組成銷售隊伍,拓展省、市、縣經銷渠道,將友聯味業的市場網絡末梢延伸到鄉鎮一級,深耕區域市場。同時,友聯味業加大對KA店、連鎖超市的鋪貨力度,形成輻射廣度與分銷深度有機結合的線下渠道體系。 

    另外,友聯味業重點開拓電商渠道。為了迎接移動互聯時代對傳統商業模式的挑戰,友聯味業于2014年投入較大資源組建電商團隊,在天貓、淘寶、京東等6大電商平臺開店,經過4年努力運營,友聯味業線上銷售取得了很大突破,電商正在成為公司重要的業績增長點。”

  
    聽完劉總這一席話,反而讓我們無言以對,“吹盡黃沙始見金”。坦白地說,我們是聽了劉總一堂調味企業實現跨越式發展經營管理課。回程路上,我們無不敬佩地討論著劉總及他的“友聯”,大家都說:“友聯”上市,現在購進原始股定會升值!……”

   專訪中,我們才了解到:劉元福是北京大學工商管理碩士、高級經濟師,是川調行業領袖、慈善家與人生導師的結合體。他不僅擔任:四川省川聯川調商會會長,還是四川省工商聯執 委、四川省政協特邀委員、成都市民革文體二支主委、成都市金堂縣人大代表、成都市郫縣政協常委。劉總的認真、敏銳、自信讓我們相信并認可了“友聯”成為四川省著名調味企業當之無愧。我們衷心祝愿“友聯”在調味品行業激烈競爭中,健康發展,自立于民族傳統調味之林!
 

                                  (企業家日報: 嚴森)
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